#GENOD | Genootschap der Vergeten en Onbekende Druifjes: nu als LinkedIn groep beschikbaar! -
Iedereen kent chardonnay, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, pinot noir en syrah. Ook de grüner veltliner doet z’n opmars en treedt toe tot het rijtje bekendere druivenrassen. Arneis en Bourboulenc kennen al minder mensen. En bij de Italiaanse pecorino en grillo, de Portugese doña branca en uva cão of de Georgische saperavi en khikhvi wordt het al lastiger. Maar wie kent de Italiaanse lacryma di morro en nerello mascalese, de Hongaarse kövérszölö, de Georgische kharistvala kolkhuri en tskhenisdzudzu apkhazuri, of de Chinese beishun en de Japanse koshu…?
Authentiek
Ik ben een liefhebber van inheemse en authentieke druivenrassen. Italië kent alleen al 307 rassen voor kwaliteitswijn! Portugal heeft honderden druivenrassen en staat net als Italië bekend om z'n grote diversiteit en wijnboeren die graag werken met lokale rassen die verder nergens aangeplant worden. Georgië spant de kroon met 521 beschreven druivenrassen! En zo zijn er nog wel meer landen waarvan we de vitis vinifera-rassen nauwelijks kennen. Ik noem alleen maar Hongarije, China en Japan. Hybride nieuwkomers tel ik hier voor het gemak even niet mee.
Proeverijen
Zou het niet eens leuk zijn om deze onbekende druifjes te proeven? Daarom heb ik afgelopen vrijdag het Genootschap der Vergeten en Onbekende Druifjes | GENOD opgericht. Heel modern per twitter natuurlijk. En ik kreeg al meteen reactie van followers dat ze wilden meedoen! Daarom is er vanaf vandaag een heuse LinkedIn groep voor dit Genootschap ingericht. Hier kunnen deelnemers met elkaar discussiëren over onbekende rassen en hun kennis delen. Maar GENOD moet vooral ook resulteren in een serie leuke en boeiende proeverijen waarbij we er telkens samen voor zorgen dat we een aantal onbekende druivenrassen op de proeftafel krijgen!
De groep is bestemd voor wijnprofessionals en wijnliefhebbers met een (voor)liefde voor authentieke, inheemse en bijzondere druivenrassen en ongewone wijnen. Commerciële activiteiten horen er niet in thuis. Het gaat erom dat we samen nieuwe ontdekkingen doen. Hoewel we natuurlijk best graag van importeurs horen die een gek druifje in huis hebben gehaald... GENOD geeft graag een reactie terug...!
Benieuwd? Zie de LinkedIn groep GENOD | Genootschap der Vergeten en Onbekende Druifjes:
http://www.linkedin.com/groups?about=&gid=3700058&trk=anet_ug_grppro
+-+voor+Twitter+en+LinkedIn.jpg)
Posts
.jpg)